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丝瓜毛豆的做法步骤

1.丝瓜一条，毛豆、红椒。

2.丝瓜去皮，切菱形片，红椒也切菱形片。

3.炒锅热油，放入毛豆煸炒，多炒一会儿。

4.倒入丝瓜翻炒。

5.边炒边点水，再放入红椒，撒盐调味，炒匀起锅。

6.清甜可口，尝尝吧！

小窍门&温馨提示

一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。 　　

一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的植物化学物会影响人体健康。

此菜吃的是清甜本味，不需要太多调料。